Honig

NEKTAR DER REGION

Jeder Honig ist auch das süße Abbild einer Region in der gesammelt wird. Die Vielfalt der Nektare der verschiedensten Pflanzen ergeben auch einen Reichtum von bis zu 200 verschiedenen Inhaltstoffen, wie Frucht- und Traubenzucker, Pollen, Mineralstoffe, Proteine, Enzyme, Aminosäuren, Vitamine, Farb- und Aromastoffe und machen deshalb Honig zu einem wahren Lebenselixier.

Waldhonig

ist ein Honigtauhonig den die Bienen aus unseren heimischen Wäldern sammeln. Er ist dunkel, dickflüssig und mild. Unser Waldhonig ist ein echter naturbelassener Honig, der früher oder später kristallisiert und bei ca. 40°C wieder verflüssigt werden kann. Dadurch erhält er seine ursprüngliche Farbe wieder.

Cremehonig

ist ein naturbelassener Blütenhonig, der nach der Gewinnung aus dem Bienenstock ohne Chemie gerührt wird. Die seidig-cremige Konsistenz und die helle Färbung entstehen beim natürlichen Vercremungsprozess, der den Honig streichfähig macht.